♥Daging Masak Merah♥

Salam semua...kali ni aku kembali dengan resipi baru..hahaha...bukan menu baru pun..menu dah lama ler..saje nak share resepi jer..hehehe...sebab husband aku suka makan daging..so aku pun nak share lah resipi Daging masak merah aku yang sedap sehingga menjilat jari ni..hahaha....

Jangan membuang masa lagi...meh aku share bahan2 dan cara membuatnya yer...bahan2 ni untuk 2 orang makan jer..100 gram daging..memang cukup untuk kami berdua makan...ada lebih pun lagi..hahaha...

♥Bahan-bahannya adalah seperti berikut..

1) 1 biji bawang besar dipotong bulat2

2) 2 biji cili merah dipotong serong2

3) 3 ulas bawang putih diketuk2♥

♥Daun sup sebagai hiasan...♥

♥2 sudu besar cili giling...kalau rajin gunalah cili kering rebus dan blend sendiri yer..hehehe...♥

♥Cili sos secukup rasa...♥

♥Sos tiram jugak secukup rasa...♥

♥Daging tadi dicuci bersih dan rebus selama satu jam...so, korang rebus daging ni..sambil2 tu bolehlah potong bawang dan cili yer..tak adalah menunggu lama..masak nasi siap2 jugak..nanti boleh terus makan..hee...♥

♥Bila daging dah empuk..dah sejuk sikit..potong daging nipis2...aku ni terlebih rajin potong kecik2..sebab nanti terus ngap aje masuk mulut..hehehe...♥

♥Air rebusan tadi..jangan buang tau..sebab nak guna untuk buat kuah nanti...♥

♥Bila daging dah siap potong..gaulkan daging dengan cili sos dan jugak madu..tak nak letak madu pun tak apa..tapi sebab aku suka daging masak merah ni pedas2 manis..tu yang letak madu..♥

♥Pastu gaul kan sehingga sebati...♥

♥Panaskan minyak dulu..♥

♥Minyak dah panas..masukkan bawang putih...♥

♥Kemudian masukkan bawang besar...♥

♥Bila bawang2 tu dah kekuningan..masukkan cili giling...♥

♥Bila cili dah kuar minyak..masukkan daging...gaul rata2...♥

♥Kemudian..masukkan cili merah...♥

♥Masukkan 2 @ 3 senduk air rebusan tadi..tak nak bagi daging ni kering sangat..♥

♥Masukkan sos tiram, garam dan gula secukup rasa..gaul rata2 dan biarkan seketika sampai air rebusan tadi kering sikit...♥

♥Taburkan daun sup...siap untuk dihidangkan...selamat mencuba yer..♥

Comments

♥I Love Coway...♥

'I Love Coway'..siapa pernah dengar lagu iklan Coway ni..hee...kali ni aku bukan nak buat iklan yer..bukan jugak nak promote..tak dapat duit pun promosi aku ni..hee...tapi saja nak share dengan you all pasal produk Jenama nombor 1 Korea ni...kami baru jer beli penapis air Coway ni..adalah dalam 2 minggu..tapi baru berkesempatan nak update and share dengan you all..senang kerja kami..kalau tak, setiap bulan at least 4 dozen air mineral 1.5 liter kami kena beli..sebabnya aku tak yakin dengan kebersihan air tanpa ditapis ni..nak2 aku ada anak kecil yang nak minum susu kan..mestilah aku kena bagi air yang bersih untuk mereka.. You all selalu tak menghadapi situasi di mana korang rasa kualiti air di rumah yang kadang kala dipenuhi keladak dan karat, terasa seperti air bercampur dengan klorin, air dimasuki serangga atau berbau lipas dan macam-macam lagilah..tapi, dengan adanya COWAY, korang boleh hidup dengan lebih sihat beserta dengan penjimatan kos dan tenaga dengan memiliki

♥Seafood Lasagna♥

Resipi kali ini adalah menu favourite aku dan anak aku Qeera setiap kali makan di Pizza Hut..Masa aku pregnant kan dia..sebulan atleast 3 kali mesti makan punyalah..tu sebab dia pun suka makan..kalau kat Pizza Hut tu, memang dia boleh habis lah satu lasagna tu..tak boleh share dengan mommy dah.... Erm..memandangkan harga Seafood kat lasagna ni boleh cover 3 hari lunch mommy..aku pun cuba-cubalah nak masak sendiri.. and Alhamdulillah..Qeera cakap, "Mommy..its yummy! Delicious!"..erm..betul lah sedap tu..budak2 kan tak reti menipu..hehehe... ♥ Okay..ni lah rupanya Seafood Lasagna aku..dapat ambil gambar ni jer..hasil di dalamnya tak sempat nak snap..Qeera and Papa dah ngap dulu sampai licin.. ♥ Ok, meh sini aku share resepi dia..nampak macam complicated, tapi bila dah buat..senang jer rupanya..resepi ni pun aku dapat dari Kongsi Resepi .. so, aku pun try lah... ♥ BAHAN A ♥ ♥ 4 keping kulit lasagna ♥ ♥ 1 sudu kecil olive oil ♥

♥Nasi Lemak Tersedap di Tanah Rata, Cameron Highlands...♥

Ok..pagi2 ni tengah perut terasa lapar..tetiba aku teringat nasi lemak sedap yang aku makan di Tanah Rata (TR), Cameron Highland (CH)....actually, story ni aku update sikit jer dari cerita aku about my visit to CH..tapi..pada yang malas nak baca cerita yang tak berkaitan nasi lemak tu..baca sini ajer..hehhee... Di mana nasi lemak yang tersedap tu???? Hahaha...kesedapan ikut tekak aku and lidah aku lah...tapi, diberi sokongan oleh suami, adik dan adik ipar aku..maksudnya, betul2 sedaplah kan.... Kedainya terletak di Pekan Tanah Rata tu....nama gerai dia adalah Gerai Bunga Melur (GBM)..GBM ni adalah deretan kedai2 makan kat tepi jalan di pekan TR tu...bukan ada satu kedai...tapi ada banyak kedai....tengok pic di bawah ni..sila cari seperti dalam gambar ok..unless signboard dah bertukarlah...hahaha.... ♥Ni lah GBM...kalau mengadap gerai ni..kedai nasi lemak yang sedap tu di sebelah kiri dan hujung sekali...♥ ♥Inilah rupa nasi lemak dia...berbalut ngan daun pisang...tu

♥♥♥My Qeera Marissa♥♥♥

Search This Blog