Skip to main content

♥Sizzling Mee♥

Okay..resipi baru yang aku try kali ni adalah sesuai untuk di makan pada bila-bila masa..sebab, kalau pergi makan kat food court yang ada jual, tak kira masa aku order..sebab memang favourite aku pun..tetiba pulak rajin tangan ni nak search resipi, terjumpa lah pulak dan tengok simple jer..walaupun aku tak ada hotplate tu, guna kuali pun jadilah kan...heee..
 ♥Ini dia resepi kali ni..Sizzling mee...erm..nampak sedap tak? Rasa memang sedap yer...hee...♥

 ♥Bahan-bahannya...
1) 5 ulas bawang putih di ketuk
2) 1/2 inci halia dihiris
3) 5 tangkai cili kering digunting..kalau nak pedas, letak banyak lagi..tapi ini pun dah pedas sangat..♥

 ♥Ayam dipotong kecil-kecil..kuantiti ikut suka yer..♥

 ♥Cendawan...seeloknya guna cendawan shitake..tapi rumah aku ada cendawan butang jer..layankan ajelah..aku memang suka masak guna bahan-bahan apa yang ada kat rumah jer..♥

 ♥Sawi..♥

 ♥4 sudu besar sos tiram..♥

 ♥3 sudu besar kicap pekat manis..♥

 ♥3 sudu besar kicap cair masin..♥

♥1 sudu besar serbuk lada hitam..♥

♥750 ml air..♥

♥1 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan setengah cawan air..♥

 ♥Panaskan minyak..♥

 ♥Tumis bawang putih hingga kekuningan..♥

 ♥Masukkan halia..♥

 ♥Masukkan cili kering..goreng hingga wangi..♥

 ♥Masukkan ayam..goreng hingga ayam kecut atau masak..♥

 ♥Masukkan air..♥

 ♥Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap masin dan serbuk lada hitam..kacau rata sehingga mendidih..♥

 ♥Masukkan cendawan...♥

 ♥Masukkan bancuhan tepung jagung..kacau sehingga kuah menjadi pekat dan likat..♥

 ♥Bila kuah sudah masak, siapkan hot plate..memandangkan aku tak ada hot plate, aku guna kuali jelah..hee..tak apa, kuali aku tak melekat punya..brand Tefal..hahaha...ala, kuali apa pun tak kisahlah kan, bukan nak makan dalam kuali pun...okay...kuali dah siap..letak mee..nak sedap gunalah yee mee..tapi aku tak suka yee mee..kalau makan kat luar pun memang minta mee kuning ni..♥

 ♥Letak sawi...hidangan ni untuk seorang makan..tu yang dua tiga helai sawi jer aku letak..hee...♥

 ♥Sebab nak feel macam makan kat kedai..aku ngada-ngada nak letak ayam dan mushroom dulu..macam kat kedai tu..hee...♥

 ♥Lepas tu baru aku letak kuah secukup rasa..ikut lah nak letak banyak mana kuah sampai banjir pun..sendiri yang buat kan..hahaha...♥

♥Lepas tu..letak lah telur...dah tengok macam telur dah masak..siaplah tu..sedia untuk dihidang...♥

Okay, selamat mencuba yer..resipi ni pun ringkas dan cepat jer aku sediakan..tak sampai 20 minit pun...rasanya pun sedap..dah boleh berniaga kot..hahaha...♥♥♥

Labels:

Comments

  1. ~ALL ABOUT US~8 February 2015 at 16:20

    Wah nampak cam senang nak wat. Leh try pasni. Tq mami qeera....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Qeera Marissa8 February 2015 at 16:44

      Yup awak...senang jer masak dia..bahan-bahan pun senang nak cari..rasa pun sama cam beli kat luar..hee...

      Delete
  2. ridhmie16 February 2017 at 15:45

    Walaulun dh pernah buat dua tiga kali tapi tetap nak kena Google dlu jap bila terasa nak buat SizLing Mee ni. Thanks Mami Qeera.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

♥I Love Coway...♥

'I Love Coway'..siapa pernah dengar lagu iklan Coway ni..hee...kali ni aku bukan nak buat iklan yer..bukan jugak nak promote..tak dapat duit pun promosi aku ni..hee...tapi saja nak share dengan you all pasal produk Jenama nombor 1 Korea ni...kami baru jer beli penapis air Coway ni..adalah dalam 2 minggu..tapi baru berkesempatan nak update and share dengan you all..senang kerja kami..kalau tak, setiap bulan at least 4 dozen air mineral 1.5 liter kami kena beli..sebabnya aku tak yakin dengan kebersihan air tanpa ditapis ni..nak2 aku ada anak kecil yang nak minum susu kan..mestilah aku kena bagi air yang bersih untuk mereka.. You all selalu tak menghadapi situasi di mana korang rasa kualiti air di rumah yang kadang kala dipenuhi keladak dan karat, terasa seperti air bercampur dengan klorin, air dimasuki serangga atau berbau lipas dan macam-macam lagilah..tapi, dengan adanya COWAY, korang boleh  hidup dengan lebih sihat beserta dengan penjimatan kos dan tenaga dengan memiliki
2 comments
Read more

♥Seafood Lasagna♥

Resipi kali ini adalah menu favourite aku dan anak aku Qeera setiap kali makan di Pizza Hut..Masa aku pregnant kan dia..sebulan atleast 3 kali mesti makan punyalah..tu sebab dia pun suka makan..kalau kat Pizza Hut tu, memang dia boleh habis lah satu lasagna tu..tak boleh share dengan mommy dah....   Erm..memandangkan harga Seafood kat lasagna ni boleh cover 3 hari lunch mommy..aku pun cuba-cubalah nak masak sendiri.. and Alhamdulillah..Qeera cakap, "Mommy..its yummy! Delicious!"..erm..betul lah sedap tu..budak2 kan tak reti menipu..hehehe...   ♥ Okay..ni lah rupanya Seafood Lasagna aku..dapat ambil gambar ni jer..hasil di dalamnya tak sempat nak snap..Qeera and Papa dah ngap dulu sampai licin.. ♥ Ok, meh sini aku share resepi dia..nampak macam complicated, tapi bila dah buat..senang jer rupanya..resepi ni pun aku dapat dari  Kongsi Resepi .. so, aku pun try lah... ♥ BAHAN A ♥   ♥ 4 keping kulit lasagna ♥ ♥ 1 sudu kecil olive oil ♥
Post a Comment
Read more

♥Nasi Lemak Tersedap di Tanah Rata, Cameron Highlands...♥

Ok..pagi2 ni tengah perut terasa lapar..tetiba aku teringat nasi lemak sedap yang aku makan di Tanah Rata (TR), Cameron Highland (CH)....actually, story ni aku update sikit jer dari cerita aku about my visit to CH..tapi..pada yang malas nak baca cerita yang tak berkaitan nasi lemak tu..baca sini ajer..hehhee... Di mana nasi lemak yang tersedap tu???? Hahaha...kesedapan ikut tekak aku and lidah aku lah...tapi, diberi sokongan oleh suami, adik dan adik ipar aku..maksudnya, betul2 sedaplah kan....  Kedainya terletak di Pekan Tanah Rata tu....nama gerai  dia adalah Gerai Bunga Melur (GBM)..GBM ni adalah deretan kedai2 makan kat tepi jalan di pekan TR tu...bukan ada satu kedai...tapi ada banyak kedai....tengok pic di bawah ni..sila cari seperti dalam gambar ok..unless signboard dah bertukarlah...hahaha.... ♥Ni lah GBM...kalau mengadap gerai ni..kedai nasi lemak yang sedap tu di sebelah kiri dan hujung sekali...♥   ♥Inilah rupa nasi lemak dia...berbalut ngan daun pisang...tu
1 comment
Read more